Сел на диету временно. Конечно, целые классы продуктов пришлось исключить. И я было удивился существенному снижению расходов на питание. Средний чек в супермаркете похудел процентов на 30 минимум.
Но, подумавши головой, я понял, что удивляться нечему. Увы, но слова «вкусное» и «вредное» - практически синонимы. Многие ли соглашаются всю жизнь запихивать в себя полезное === невкусное? Очевидно, нет. Большинство людей предпочитает питаться все же чем-то более-менее приятным на вкус. И вот, покупатели трясут деньгами, требуя себе вкусного === вредного. Производители продуктов не дураки: спрос есть - надо делать деньги. Посему изобильно производят вкусное === вредное, имя при этом возможность и цены взвинчивать, благо спрос велик. Все логично. Рыночек решает.
Полезное мало кому нужно. Спрос низкий. Цены - в общем, тоже. Потому посидеть на диете выгодно не только с точки зрения здоровья, но и кошельку приятно. И хотя многие полезные продукты и правда на вкус не очень - есть немножко таких, что вполне съедобны. После диеты частично оставлю их в рационе.