Не было такого. Определенно. До тех пор, пока какой-то гениальный маркетолог не придумал писать на продуктах два срока хранения: один обычный, как раньше, и другой - после вскрытия упаковки. И вот, некая условная колбаса может храниться 30 дней, но после вскрытия изволь сожрать ее за 3 дня. Иначе ни за что не отвечаем.
Сложно рассматривать это иначе, как способ обманом заставить покупателей употреблять продукт побыстрее, чтобы быстрее же пришли за новым. В чистом домашнем холодильнике, в чистом же, плотно закрываемом контейнере - условия хранения уж точно не хуже, чем на заводе (про магазины скромно умолчу). Да, есть свиньи, которые не моют холодильник годами, в связи с чем там заводятся целые колонии разумных (уж точно более разумных чем владелец такого холодильника) живых организмов, коварно портящих продукты, но людишки такие - ССЗБ, а считать всех покупателей свинтусами неприемлемо и оскорбительно.
Особенно доставляют подобные уловки на газировке. Конечно, там предусмотрительно нет прямого указания на то, что продукт не будет пригоден к употреблению, но такое ощущение определенно создается. Палятся вельми те, кто додумался писать разные сроки употребления «после вскрытия» на газировке в разной таре. Понятно, что два литра выдуть за 6 часов сложно, поэтому маркетологи милостиво увеличивают срок до суток. И причин может быть лишь две: либо газировку для разной тары делают по разным рецептам (вряд ли), либо это просто вранье, и через 6 часов (да и через 6 суток) газировка не станет более вредной. Впрочем, производители газировки, коли дело дойдет до суда, наверняка будут отбрехаться в духе «мы просто переживали, что газики выйдут», о чем, конечно, упомянуть на этикетке просто «забыли».
У меня нет сомнений, что сроки «после вскрытия» можно считать маркетинговой уловкой, не стоящей внимания. По крайней мере тем, кто способен поддерживать в холодильнике чистоту.